InterContinental Hotels Group, Marvin Alballi’yi Hindistan, Ortadoğu ve Afrika’daki restoran ve barların yeni direktörü olarak atandığını açıkladı
InterContinental’in Yeni Ortadoğu, Afrika ve Hindistan F&B Direktörü’nü Açıkladı
Avrupa’da okuduktan sonra otelcilik ve yemek hizmetleri bölümünden mezun olan Alballi, Suudi Arabistan, Bahreyn ve Dubai’de üst düzey görevler de dahil olmak üzere Ortadoğu’da on yıl boyunca çalıştı. Chili’s, Caribou Coffee, Fuddrucker’s ve Applebee’s gibi çok sayıda bölgesel firmanı açılmasına katkı sağladı.
Alballi, InterContinental’deki göreviyle, restoranlar ve barlarında ticari faaliyetlerde bulunacak ve şirket otellerinde daha fazla kazanç ve karlılık sağlamaya çalışacak. Operasyonel mükemmellikten sorumlu olacak ve bölgede büyük konuk deneyimleri yaşatmak için efor sarf edeceği belirtildi.